Obstblütenhonig
aus den Streuobstwiesen und Naturschutzgebieten
Naturbelassener unfiltrierter Obstblütenhonig.
Gerade dieser extrem milde Obstblütenhonig spiegelt die reiche Blütenvielfalt unserer Region wieder.
Dieser wertvolle und seltene Blütenhonig wird nur von einem Bienenstand in unmittelbarer Nähe
der Naurschutzgebiete "Kalkmagerrasen in Ottbergen und Bruchhausen" sowie den Streuobstwiesen
in den FFH- Gebieten (Fauna-Flora-Habitat- Gebieten) "Netheauen bei Bruchhausen" geerntet.
Dieser Bienenstand liegt weit abseits von Rapsfeldern und hat keinen bis maximal einen
geringen Anteil von Rapshonig.
Der Obstblütenhonig ist eine echte Rarität und wird nur bei günstiger Witterung in einer
geringen Menge geerntet.
Ein natürlicher Frühlings-Mischhonig von den ersten Frühlingsblüten über Schwarzdorn,
Wildkirsche, Obstblüte der Streuobstwiesen, Löwenzahn, Akazie und Weißdorn von
landwirtschaftlich unbehandelten Flächen.
Eine absolut regionale Spezialität des Corveyer Weserberglandes.
Der Obstblütenhonig hat eine typisch helle, hellgraue bis hellgelbe Farbe.
Charakteristisch verfügt dieser Frühlingsblütenhonig über ein sehr mildes fruchtiges
Aroma und hat eine feincremige, sehr gut streichfähige Konsistenz.
Durch den hohen Fruchtzuckergehalt ein idealer Energiespender für Groß und Klein.
Für Geschmack und beste Qualität aus unserer Region ist dieser Honig berechtigt, die abgebildeten Siegel zu führen:
Landhonig aus dem Kulturland Kreis Höxter.
Ausgezeichnet als
"Echte Originale"
Aus der ersten Frühlingsblüte, Ahorn, Schwarzdorn, Obstblüte, Löwenzahn und Weißdorn.
Nur von einem ausgewählten Bienenstand in den Streuobstwiesen von Bruchhausen,
in unmittelbarer Nähe der Nautschutzgebiete
"Kalkmagerrasen bei Ottbergen und Bruchhausen" und
FFH-Gebiet (Fauna, Flora, Habitat-Schutzgebieten "Netheauen Bruchhausen".
Weit abseits von Rapsfeldern, ohne oder nur geringer Rapshoniganteil.
Hinweis: Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
ein ausgeprochen milder Honig aus den Naturschutzgebieten
"Kalkmagerrasen bei Ottbergen und Bruchhausen" und den
FFH- Gebieten (Fauna, Flora, Habitat- Gebieten) "Netheauen bei Bruchhausen"
ein wirklicher Gaumengenuß unserer Region
durch den hohen Traubenzuckergehalt ein echter Kraftspender
spiegelt die reiche Blütenvielfalt des Frühjahres wieder
ausschließlich aus Bruchhausen im Corveyer Weserbergland
Unser Honig ist ein naturbelassenes Lebensmittel.
Honig lagern Sie bitte möglichst:
- kühl (unter 25°C, ideal bei 14°C)
- dunkel (wenn möglich in einem dunkelen Raum oder Lagerkeller)
- trocken (unbeding in einem trockenen Raum)
- geruchsneutral (Honig kann Geruch von z.B. Zwiebeln oder Kartoffeln annnehmen)
Honig der zum Verzehr geöffnet wurde, bitte gut verschlossen aufbewahren.
Eine Lagerung im Kühlschrank ist normalerweise nicht nötig, ggf. jedoch bei starken Wärmeperioden sinnvoll.
Honig als Naturprodukt werden keine Inhaltsstoffe zugesetzt.
Unser Qualitätshonig ist eines der letzten wirklich naturbelassenen Lebensmittel.
Nährwerte (100g) |
Blütenhonig |
Energie |
1283 KJ / 302 kcal |
Fett |
< 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
Kohlenhydrate |
75,1 g |
davon Fruchtzucker |
43,0 g |
davon Traubenzucker |
28,0 g |
Eiweiß |
0,4 g |
Salz |
< 0,1 g |
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