Rapshonig
Naturbelassener unfiltrierter Rapshonig.
Unser Rapshonig ist der Lieblingshonig unserer Kunden.
Sehr oft wird die Qualität, insbesondere die einmalige Konsistenz unseres Rapshonigs gelobt.
Es freut uns immer wieder, wenn Kunden Rapshonig anderer Herkünfte probiert haben und
dann zu unseren Stammkunden werden.
Vielleicht liegt die Ursache auch darin, dass die Rapsfelder in unserer Region recht überschaubar sind
und Anteile des gleichzeitig blühenden Weißdorn in Feld- oder Weghecken enthalten, die von den Bienen
besucht werden. In unserer Region gibt es keine riesigen Monokulturen von Rapsfeldern.
Eben eine regionale Spezialität des Corveyer Weserberglandes.
Der Rapshonig hat eine typisch schneeweiße bis hellweiße Farbe.
Ganz typisch verfügt dieser Rapshonig über eine milde bis leicht blumige aromatische Note.
Unser Rapshonig ist feinst kristallisiert und hat eine feincremige, sehr gut streichfähige Konsistenz.
Durch den hohen Fruchtzuckergehalt ein idealer Energiespender.
Äußerst beliebt bei Kindern zu einem ausgewogenen Frühstück.
Ein unvergleichlicher Gaumengenuss in Milch, Tee oder Kaffee.
Für Geschmack und beste Qualität aus unserer Region ist dieser Honig berechtigt, die abgebildeten Siegel zu führen:
Landhonig aus dem Kulturland Kreis Höxter.
Ausgezeichnet als
"Echte Originale"